此次A股上市成功，是桂发祥迈入全新发展阶段的重要里程碑，对增强品牌实力、树立良好企业形象具有至关重要的推动作用。公司负责人表示，桂发祥进入资本市场后，将会备受关注，同时，作为拥有近百年历史和文化积淀的品牌，在参与市场竞争时具有难以复制和替代的优势。桂发祥将以上市为契机，整装待发，提供更好的产品、更优质的服务，回报广大消费者多年来的支持与厚爱。公司将全面提升品牌核心竞争力，进一步巩固行业中的领先地位，早日实现“市场引领、品牌扩张、科技支撑、资本助推、深耕天津、辐射全国”的发展规划，努力打造成为中华传统食品龙头企业。
据了解，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司专业从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售，产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、面包、甘栗、果仁等其他休闲食品，共计100多种产品。公司的主打产品为“桂发祥十八街”系列麻花，其制作技艺被评为天津市非物质文化遗产，并入选国家非物质文化遗产名录，是我国传统特色饮食文化的代表之一。公司自成立以来，以“秉承百年基业，追求创新卓越”的企业精神和“务实、诚信和创新”的企业文化，将传统生产工艺与现代科技相结合、传统文化与时尚元素相融合，对传统特色食品的工艺路线、生产设备、包装材料、产品系列及营销手段等进行了全方位的革新，率先实现了产品生产从传统手工业到现代工业方式的转变。