本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品，包括：餐饮食品、水产制品、肉制品、水果制品、糕点、酒类、饮料、薯类和膨化食品等。抽检样品共计407批次，其中合格399批次、不合格8批次，不合格样品分别为糕点3批次(不合格项目：菌落总数)、饮料5批次(不合格项目：铜绿假单胞菌)。
针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。