金骏眉是武夷山红茶中的精品，随着金骏眉茶叶的走红，市面上也是铺天盖地的上充斥着各种各样的打着金骏眉名头的茶叶品牌和产品名称，市面上的金骏眉价格也是非常昂贵的一个茶叶品牌，产品质量和品牌知名度也是各种各样的问题非常严重。往往很多茶叶的购买者通过观察和品尝金骏眉都能够从金骏眉的外观上分辨出茶叶的真假，那么如何鉴别金骏眉的好坏?下面就由我为大家带来详细的给您讲解一下金骏眉如何鉴别金骏眉的好坏。
首先要仔细观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶类茶叶品种之一，它的茶芽毛细胞相对来说比较粗壮且体积较小，所以制成的干茶在茶叶外形和内在品质上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个非常明显的特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的程度相对而言也会比较大，因为金骏眉是由茶树经过一定的时间揉起来后再加工和烘干制作而成的。
而说到金骏眉的颜色，可能在这个问题上很多人都认为所谓的骏眉干茶就是指金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，一般不会有颜色对比的现象。干的金骏眉茶色泽呈黄色及橙色3种颜色、红色及紫色3种颜色交织而成、白色及灰色、黑色四色相间的状态，并非全实际茶叶颜色的差异。而叶片本身的颜色则以呈现深褐色的叶片为上品，红褐色为次品。
观察茶汤是不可缺少的方法之一。金骏眉经过开水冲泡一次或者两次以上的茶叶后，茶汤一般是呈淡黄色或者微微带有橙红色、晶莹剔透的为中品金骏眉，茶汤呈现淡黄色或者是微微带有橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、透明或者呈淡黄色、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤颜色一般来说都不会呈现浑浊不清的状态，因此通过观看一杯浓浓的茶汤颜色就已经基本上能得知茶叶的质量以及是否可以放心饮用。
所以通过房间里面的茶香也可以鉴别出来。正宗的金骏眉干茶都会同时保留着茶叶本身的清香并且兼具了带有一股桂花茶的清香或者是玫瑰花香的明快和茶叶的清甜，这种味道更加的香醇而且沁人心脾;如果是不正宗的金骏眉茶或者假冒的金骏眉干茶都会带有一股桂花茶的清香或者是有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉茶长时间保持清香或者淡淡的蜜糖香气散发蜜糖香气和茶汤的清香都很明显，并且香气浓郁且长时间保持持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，久而久之就会慢慢淡化甚至消散。
金骏眉作为一款非常高端且又十分名贵的红茶，在一些小众的红茶茶友买来后，一般都是不能一次性把茶叶全部买回来就喝完，那么剩下的茶叶该如何贮存呢?金骏眉如果储存不好的话可能就比较容易在冰箱里面出现变质，到时就会影响到食物的口感了。
其实金骏眉的保存只要满足这以下4个条件即可：
1.阳光直接直射在茶叶表面，会严重地影响茶叶的品质和口感破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、变得更加粗糙而且还有可能会降低茶叶的营养价值和保健作用，所以茶叶必须存放在不透明的容器里进行存放这样做不仅会破坏茶叶的营养。
2.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶内部一些有效成分的分解，使茶叶的化学活性逐渐降低甚至停止作用。所以，茶叶要妥善保存。
3.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是动植物体内各种生化反应和生命活动的必要条件，所以，如果茶叶含水量的高低变化幅度过大，不仅茶叶易吸收太多水分和其他有机化合物的营养，而且容易引起茶叶的变质和发霉等不良现象的发生和发展。因此，茶叶一定要妥善的保存。
4.比如用不能直接接触的冷水或者和空气直接接触的热水冲泡茶叶，易被空气中的氧所氧化;失去原有的功效和营养价值，因此，茶叶的保存时一定要密封。
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一非原生态不选 二非原产地不选一非原产地不选二非高标准不选一选二选三非高标准不选 四非好口感不选
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